طريقة عمل الجمبري بالثوم ...
المقادير:
3 كوب جمبري
2 فلفل رومي
2 ملعقة كبيره خل
2 ملعقة كبيره زيت
3 فصوص ثوم
ملح وبهارات
الطريقة:
ينقع الجمبري في الخل والزيت والثوم لمدة ساعة
تسخن المقلاة ويضاف الجمبري مع الماء الذي نقع فيه ويقلى مع التحريك المستمر
يضاف الفلفل الأحمر ويقلى ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يضاف الملح و البهارات وتقدم.
أكلة لذيذة .. بالهناء والشفاء